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近日投入使用的武昌首義學(xué)院餐廳“綠野苑”,被學(xué)生們盛贊為“森林餐廳”、“最具情懷餐廳”,有部分媒體更是戲稱,全玻璃屋頂結(jié)構(gòu),學(xué)生可在“藍(lán)天白云”下進(jìn)餐。 據(jù)悉,該餐廳今年10月中旬開建,前后投入近100萬元,目前已投入使用,但相關(guān)設(shè)施還在進(jìn)一步完善中,預(yù)計12月25日前可全部完工。

槐花垂絳,藤蔓纏繞,5棵樟樹穿過透明玻璃屋頂肆意生長

抬頭,藍(lán)天、白云、綠樹一覽無余
該餐廳用玻璃和鋼構(gòu)架(明框玻璃幕墻)建造而成,通體透明,5棵直徑40多厘米的樟樹穿“破”屋頂,主干在餐廳內(nèi),枝條、綠葉則在餐廳外。樟樹主干上,還纏有槐花、藤蔓、綠葉等裝飾,一派綠意盎然的景象。餐廳面積近300平米,可同時容納200多人。餐廳原址是一片樹林,考慮到采光、保護(hù)樹木、氛圍營造等因素,學(xué)校幾經(jīng)商量,決定把餐廳打造成森林系風(fēng)格。施工方介紹,最難的部分是讓樟樹穿過屋頂。前后實驗了幾次,最終采取了給玻璃挖洞,把玻璃破開后夾住樹干,再把玻璃黏住用薄膜(詞條“薄膜”由行業(yè)大百科提供)覆蓋的方式。如此一來,既保護(hù)了樹木,又利用了樹木。這樣的作法,讓門窗幕墻行業(yè)的專家們感到汗顏……
為此,中國幕墻網(wǎng)編輯部收集整理了一系列關(guān)于此類建筑的相關(guān)資料,并問詢專家意見后,提供相關(guān)資訊供大家了解。
科普:這樣的“玻璃頂”建筑叫采光頂,顧名思義,就是用玻璃材料制成的有采光功能的建筑頂部。
采光頂既不同于幕墻,又不同于普通屋面的結(jié)構(gòu),是滿足“抬頭見天空”這項創(chuàng)意設(shè)計的前提,以其通透、輕靈、造型豐富等特點,受到建筑設(shè)計師的普遍青睞,廣泛使用于公共建筑。但是采光頂下面的室內(nèi)溫度過高、熱輻射較強(qiáng)、光線刺激人眼睛等缺陷也越來越引起人們的關(guān)注,采光頂?shù)倪@種現(xiàn)象人們稱之為溫室效應(yīng)。玻璃具有溫室效應(yīng),特別是采光頂,其溫室效應(yīng)更加明顯。何謂溫室效應(yīng)?簡單地說,在陽光輻照下,太陽能量透過玻璃進(jìn)入室內(nèi)引起室內(nèi)溫度升高,特別是在夏季,且進(jìn)入室內(nèi)的熱量不易通過建筑物自然散發(fā),使得室內(nèi)的熱舒適性和光舒適性變差。
專家觀點: 首先,采光頂玻璃一定采用夾層中空Low-e玻璃,玻璃的傳熱系數(shù)越低,越節(jié)能,其它,建議設(shè)置外遮陽或內(nèi)遮陽系統(tǒng),當(dāng)然武漢高校這個采光頂與大樹相接合,夏季茂盛樹葉充當(dāng)了一定“外遮陽”的作用。最后,還要注意采光頂?shù)氖┕べ|(zhì)量,特別是雨水滲漏問題是用戶投訴的重點,這是由于采光頂一般位于大堂、大會議室等重點部位的屋面,一旦發(fā)生雨水滲漏,輕則室內(nèi)墻壁、吊頂殘留水漬,影響美觀,重則將整個精裝修破壞,甚至引起電器損壞,影響到使用功能。有人說采光頂是“十頂九漏”,看起來并非危言聳聽,只不過嚴(yán)重程度不同而已。因此,提高采光頂?shù)氖┕べ|(zhì)量,特別是防雨水滲漏的質(zhì)量刻不容緩。

餐廳面積近300平米,可同時容納200多人
結(jié)合武漢高校這樣的采光頂建筑,我們從這項創(chuàng)意設(shè)計單純的受荷及節(jié)能上來考慮,首先全玻璃的覆蓋,為整個餐廳結(jié)構(gòu)提供了良好的采光性能,鋼結(jié)構(gòu)(詞條“鋼結(jié)構(gòu)”由行業(yè)大百科提供)的構(gòu)造又滿足了保護(hù)原有森林結(jié)構(gòu),可有足夠的立體空間保留原地的樹木,這是設(shè)計的初衷,但恰恰是這個原始初衷在設(shè)計上,尤其是在玻璃上讓樹木穿過后留下的空間如何保證室內(nèi)結(jié)構(gòu)的防水和密封性上,國內(nèi)的施工企業(yè)很難做好,如果結(jié)構(gòu)密封性不佳,必然導(dǎo)致室內(nèi)環(huán)境溫度與外界溫度的交換及傳熱上造成不節(jié)能的效果,在這個餐廳里會出現(xiàn)“夏熱冬冷”的現(xiàn)象。當(dāng)然設(shè)計者可能考慮過在夏季,樹木的樹蔭可為餐廳遮蔽陽光,但室內(nèi)外空氣熱量的交換是不可避免的,這是密封性的問題。防水性,樹木在熱脹冷縮的情況下與原結(jié)構(gòu)之間連接的緊密型是防水的主要問題,在玻璃上打孔從而使樹木在原地生長,造就了美麗的森林餐廳,但如果室外雨水沿著樹木與結(jié)構(gòu)連接的縫隙滲入室內(nèi),既造成了室內(nèi)不美觀,也給就餐者帶來不便。從創(chuàng)意上來講這樣的采光頂與自然條件的結(jié)合,既滿足了人文要求,又滿足了結(jié)構(gòu)基本的堅固、耐用及采光、通風(fēng)等性能,是一個“腦洞大開”的設(shè)計;但從實用性、節(jié)能性及使用舒適方面來看,專家告訴中國幕墻網(wǎng)編輯部。這樣的餐廳設(shè)計案例并不值得大力推廣。
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