烘烤

補(bǔ)充：0 瀏覽：10886 發(fā)布時(shí)間：2012-11-14

　　專指：用燃燒加熱的方式，來(lái)促進(jìn)物質(zhì)的物理性變化（水汽蒸發(fā)），在熱力的作用下而使其(如面包)發(fā)脆、受熱、變?yōu)樽厣�，烘烤面�?。
　　用火燥物。如：我們?cè)趲づ衽赃厽鹨粋€(gè)火堆，一面烘烤著濕透了的衣裳，一面海闊天空地閑扯。
　　基本解釋： 1.用火燥物。
詞語(yǔ)分開解釋：烘 : 烘 hōng 用火或蒸氣使身體暖和或使物體變熱、干燥：烘箱。烘手。烘干（g乶）。烘烤。烘焙。燒。
烤 : 烤 kǎo 把東西放在火的周圍使干或使熟：烤炙�？久姘�。烤肉。烘烤。挨近火取暖：烤火�？疽豢臼�。